Auguste Escoffier, el primer chef moderno
(Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne)
IMDB: 8.0
DURACIÓN: 1h 31m
AÑO: 2020
Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.
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